Gorby og Billy utfordrer Grand
Gorbiene ble lansert i Norge for snart fem år siden, og har allerede blitt en suksess innenfor mikroretter, markedssegmentet mini-snacks. Nå lanserer Lerøy Billy?s Pan Pizza for et sultent marked.
Markedsleder
De siste tallene viser at det norske markedet svelget i seg 112 tonn Gorby?s-piroger i fjor, nøyaktig dobbelt så mye som konkurrenten \"Quick-snack Toscana\" fra Findus. Og mens Lerøy økte i både volum og verdi i fjor, gikk både Stabburet, Frionor og Nestle tilbake, sier Øyvind Fossøy: - Markedet er interessert i porsjonspizza, og vi tror de nye variantene vi nå presenterer vil falle i smak!
Lanseres i juni
De nye porsjonspizzaene har fått navnet Billy?s Pan Pizza og kommer i tre varianter: Original, Barbeque og Vegetar. Original-varianten har allerede hatt snikpremiere i frysedisken, mens Barbeque og Vegetar lanseres i begynnelsen av juni. - Spesielt bør vegetar-utgaven være av interesse for dem som ikke spiser kjøtt. Såvidt jeg kjenner til er dette den eneste vegetar-pizzaen i norske frysedisker, sier Fossøy.
Utfordrer Grandiosa
Totalt kjøper nordmenn over 14.000 tonn pizza i året. Porsjonspizza utgjør så langt bare en forsvinnende liten del av dette markedet, men Fossøy mener det er mange gode grunner til at dette vil endre seg. - En tradisjonell rund pizza, som Grandiosa, har en tilberedningstid på 20-25 minutter i stekeovn. En pirog eller porsjonspizza er ferdig på 1 1/2 til 2 minutter i mikrobølgeovn. Nettopp dette med den enkle og raske tilberedningen er et stort pluss med Billy?s-pizzaene. - Å putte en Billy?s i mikroen er for eksempel ideelt for barn som vil ha seg et hurtig måltid. Og så slipper foreldre å være redd for glohete stekeovner, fremholder Fossøy. For kjøpmannen er det også greit å vite at Billy?s-pizzaene er lite plasskrevende i frysedisken og gir gode marginer. - Dette er svært aktuelle varer for tikroners-tilbud, og de vil også bli solgt i multipakninger, fremholder han. Markedsføringen av de nye produktene vil skje hovedsakelig gjennom flygeblad fra de enkelte kjedene.
Stor i Sverige
Det er den store svenske næringsmiddelbedriften Gunnar Dafgård AB som produserer både Gorby?s-pirogene og Billy?s Pan Pizza. I Sverige utgjør pizzabiter fra Dafgård?s nå nesten 40 prosent av det totale pizzamarkedet. - Dette er en utvikling vi har sett de siste par-tre årene i Sverige. I et marked som vokser, er det bitene som tar markedsandeler, mens de tradisjonelle runde storpizzaene står på stedet hvil, sier Fossøy. - Tradisjonelt ligger vi et par år etter svenskene, så det er ingen grunn til å tvile på at markedet vil utvikle seg i denne retningen også i Norge, mener Fossøy.
\"Value for money\"
Markedssjef Anders Wertheimer hos Dafgård?s er enig. - Vi tror det er så enkelt som at vi lager et produkt som folk etterspør, med god \"value for money\". Kundene er fornøyde, og gjenkjøpsandelen er høy, sier Wertheimer. Gunnar Dafgård AB er et 60 år gammelt familie-eid firma med nesten 1000 ansatte.De siste årene har bedriften økt antall ansatte med 50 i året, og hatt en investeringstakt på 50-60 millioner per år. Mye skyldes nettopp suksessen på det svenske pizzamarkedet.