Frukt & grønt

Spesialiseringen av den norske gulrotproduksjonen kan føre til oppformering av planteskadegjørere.

Denne sesongen kommer Bama til å benytte seg av kurver med hank på jordbærene. – Den nye jordbæremballasjen gjør at det er enkelt å se bærene og løfte kurvene.

På grunn av den svake krona må lønnen til utenlandske jordbærarbeidere opp. Det kan føre til priser på 80 kroner kurven for norske jordbær, spår bonde.

Høstingen av norske jordbær er i full gang i store deler av landet. I Rogaland og de sørlige delene av Østlandet er bærene på vei ut i butikkene.

Bama forventer norske jordbær til ut i oktober.

Bærsalget i Coop øker med 75 prosent i ukene inn mot 17. mai.

– Ofte er det et dårlig valg for helsen, mener ernæringsrådgiver Iselin Bogstrand Sagen i Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG).

Finalistene i NM i frukt og grønt dagligvare er klare. Vinnerne kåres under Opplysningskontoret for frukt og grønt sin fagdag 20. oktober i Oslo.

Skal du nyte et godt måltid med asparges har du dårlig tid, sesongen er over allerede rundt sankthans. Nykål og salater er på plass i butikkhyllene og vi kan begynne å glede oss til norsk blomkål, brokkoli, buntgulrot og flere andre knasende og næringsrike fristelser.

Denne uken kommer de første kurvene med norske jordbær til deler av Østlandet.