Butikken i samfunnet

I massemedia fremstår dagligvarehandelen som arena for gladiatorkamper mellom fire kjedegiganter. I utkantstrøk fortoner virkeligheten seg ganske annerledes. Der tenker ikke kundene først og fremst på om de skal handle hos Rema, Rimi, Prix eller Kiwi, men heller på om de i det hele tatt har noe sted å kjøpe dagligvarer neste uke. Butikkdød er ikke noe 80-talls-fenomen, men en dagsaktuell trussel.Nærbutikken er med å skape livsgrunnlag i små lokalsamfunn, på samme måte som skole og postvesen. Bygdefolk har forstått dette. Når kjøpmannen, privat eller samvirkelag, gir opp å drive videre, samler de seg og etablerer sin egen folkebutikk. Det offentlige Merkur-prosjektet har registrert 19 slike kundeeide butikker pr. dags dato. De fleste ligger på Vestlandet. Men også i Akershus og Trøndelag finnes butikker med denne eierformen. Ukeavisen FK har besøkt tre slike utkantbutikker (side 14-15), hvor det bedrives ekte samvirke.