GI PLASS FOR HVITT KJØTT!
Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt (OEH) er bransjens merkenøytrale organ for markedsføring og informasjon. Gjennom reklameaktiviteter, redaksjonelt pressesamarbeid, PR, kurs og opplæring søker OEH å spre matglede og kunnskap. Mange er kjent med oppskriftsheftene som distribueres gratis til skoler, organisasjoner, enkeltforbrukere, og sist, men ikke minst, til dagligvarehandelen.
TV-reklame om soldaten som elsker kyllingEtter OEHs store TV-kampanje i ukene 9 - 11, med soldaten som går ?helt fra konseptene? fordi han er så kyllingsulten, skulle oppskriftsheftet «Fredagskokeboken» være etterspurt i butikkene, og dermed velkjent for de fleste. Her finner man svaret på de fleste av soldatens kyllingfantasier!
Et kosthold med hvitt kjøttHvitt kjøtt kommer for fullt i norsk kosthold, men foreløpig er vi bare på «krabbestadiet». Vi har ingen lange tradisjoner med kylling og kalkun,- de fantes ikke på norske stabbur! Men, nå som vi er blitt internasjonalt ?vekket?, og nordmenn oppdager at hvitt kjøtt er verdens mest spiste kjøtt, så etableres det i kostholdet. Hvitt kjøtt har flere rekorder å vise til: Det er tillatt i alle kulturer og religioner. Det passer til alt, all verdens kryddere og tilbehør. Og så er det sunt! Hvitt kjøtt har lavt fettinnhold, og det lille fettet som finnes er av det gunstige slaget, med mye umettede fettsyrer. Ikke rart det øker!
Tallenes taleI løpet av de siste 10 årene er forbruket doblet, fra 4 til 8 kilo per person per år.Den gang gikk det mest i ?broiler? fra butikkgrillen, og kun til 8 - 10 lørdagsmiddager i året! I dag er det de ferske filetene, pålegget og en rekke ?nykomlinger? det svinger mest rundt. Bransjens mål er å nå 10 kilo hvitt kjøtt per person i år 2000, og det skulle være innen rekkevidde! Spesielt med hjelp fra dagligvarehandelen, slik at nyfødte produkter får spireplass og armslag i ferskvareavdelinger såvel som i kjøle- og frysedisker.
Opplysningskontoret,- også til for butikken!OEH ønsker å være handelens serviceorgan, - et sted man kan få godt oppskriftsmateriell i fra, til spesielle aktiviteter såvel som til den daglige forbrukerservice i butikk.
OEH-brosjyrene fås fra leverandør av hvitt kjøtt, eller ved å ta direkte kontakt :Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøttTlf. 22 79 87 00, Telefaks 22 79 87 01. Alle heftene fra OEH er dessuten vist og omtalt på internett, www. egg.no