Norge på verdenstoppen!

Vi har edelt metall i idrett, både i vinter- og sommeridretter.Vi har flest kvinnelige regjeringsmedlemmer.Vi er blant de høyeste i verden.Vi vinner medaljer i gastronomi.Vi var de første som etablerte en ern ringspolitikk.

Vi drikker mye melk - og vi topper statistikken for beinskjørhet. Hvorforbrekker norske kvinner armer, bein, lårhals og ryggvirvel oftere enn andreeuropeiske søstre? En europeisk undersøkelser viser at norske kvinner ogmenn innehar bunnplassering i kvalitetet på skjelettet.

Vi er den mest kaffedrikkende nasjon og har bunnplassering i frukt oggrønnsakspising. Med i gjennomsnitt 117 liter brus pr. person pr. år toppervi europastatistikken! Nordmenn er høyere og tynnere enn de fleste andre.Så ligger Norge langt mot nord, med lite sol og mer glattis. Så viserundersøkelser at noen ?spiser? for lite vitamin D. Dette vitaminet får vimest av via sollys, fet fisk og tran. Disse og flere faktorer påvirkerkvaliteten på skjelettet.

Vi kjenner idag ikke den fullstendige oppskriften for å oppnå et sterktskjelett, men vi vet at i barne- og ungdomsåra bygges skjelettet, jo merkalsium som kan bygges inn i skjelettet jo sterkere bein, og som kjent,sterke bein brekker sjeldnere.

Kalsium er det mineralet det finnes mest av i menneskekroppen, ca. 1 kg hosen voksen kvinne og ca. 1.2 kg hos en voksen mann. Kroppen tappes heletiden for kalsium. Alt kalsium i skjelettet skiftes ut i løpet av en sjuårs-periode. Dette tapet må kontinuerlig erstattes med kalsium fra maten.Det er nylig kommet nye anbefalinger for kalsium, det anbefales mer kalsiumfor ungdom og menn. I en rekke andre land anbefales det mer kalsium ikostholdet enn i Norge, spesielt for kvinner etter overgangsalderen.

Vi drikker i gjennomsnitt bra med melk i Norge, og de fleste får dekketbehov for kalsium. Men hvis mineralvann erstatter melken er det grunn tilbekymring. I andre land, f.eks. sør-europeiske land, drikkes det litesøtmelk, men de har allikevel et høyt inntak av melkeprodukter. På grunnav at de tåler bedre og har tradisjoner for syrnede melkeprodukter, spiserog drikker de mer ost og yoghurt. Totalt spiser franskmennene mer melk- ogmelkeprodukter pr. hode enn oss nordmenn.

Det er ingen tvil om at nok kalsium til oppbygging av skjelettet i barne-og ungdomsåra og til vedlikehold i voksen alder, er en forutsetning for etsterkt skjelett. Melk og melkeprodukter utgjør 70% av kalsiuminntaket.Lykke til med frukt og grønnsaker, tran, fet fisk og melk ogmelkeprodukter.