Olivero fra Mills

Mills lanserer tre nye produkter under navnet Olivero. Alle er basert på den aller fineste olivenoljen fra Spania. Olivero Olivenolje extra virgin er olje fra første gangs kaldpressing, med et syreinnhold på bare 0,5%. Denne oljen passer best til salater, dressinger og lettere steking.Olivero Olivenolje er en raffinert eller renset olivenolje av beste kvalitet, egnet til det meste, men spesielt til steking og annen matlaging.Olivero Plantemargarin med olivenolje er laget av planteoljer som oliven og raps. Fettinholdet er 62%, noe lavere enn for vanlig margarin. Dette er en først og fremst en smørbrødmargarin, som også egner seg godt til baking. Innholdet av mettet fett er lavt, 26,6%, mens innholdet av enumettet og flerumettet fett er høyt, vel 70%. Produktet inneholder ikke kolesterol eller transfett.