Matvareprisen

Mange mener at dagens matvarepriser er for høye. Ser man på hvor stor del av disponibel inntekt gjennomsnittsfamilien benytter på matbudsjettet, har vi aldri brukt mindre enn i dag på matvarer.Dette faktum er kanskje allikevel ikke noe argument å møte forbrukerne, ikke minst småbarnsfamiliene med. De øvrige utgifter en familie i dag har, transport, boutgifter og barnehagekostnader, tilsier at man ofte må spare på matbudsjettet. Matvareprisene er viktigste diskusjonstema så lenge vi tar kvaliteten som en selvfølge.I flere land begynner de nå å selge egne serier med mat til en dyrere pris, med argumentet at dette er «garantert rene» råvarer, og hvor det er bilde på forpakningen av en traust og tillitsfull bonde.Hva prisen bør være på norsk kjøtt og andre landbruksvarer, kan man diskutere, men la oss ikke glemme grunnen til at nettopp prisen på maten er det vi diskuterer mest; at forbrukeren kan spise norske kjøttråvarer uten å behøve å ha en eneste bekymret tanke om kvaliteten på kjøttet. Der stoler vi på den norske bonden. Og det kan vi trygt gjøre.