Torbjørn Johannson: – Vi må bli strengere
Torbjørn Johannson, styreleder i ASKO, er én av dem som ser med ublide øyne på at fyllingsgraden synker.
– Å få opp fyllingsgraden vil bety at vi frakter mindre luft. Dermed får vi lavere transportkostnader, vi sparer miljøet og får en økonomisk gevinst, sier han.
Feilslutning
I likhet med Roar Getz i DMF tror Torbjørn Johannson at mange på leverandørsiden er av den oppfatning at mindre emballasje gir dårligere eksponeringer – og dermed lavere salg. Dette mener han er en feilslutning.
– Snarere vil de som minsker emballasjen og luftinnholdet få mer hylleplass og økt salg.
– Noen produsenter har vel gjort grep i riktig retning?
– Ja, det er mange eksempler på det, heldigvis, selv om totalen går i feil retning. For eksempel har Toro fjernet mye luft i sine sausposer. Resultatet er at vi frakter 800 færre paller per år bare på grunn av dette tiltaket, sier Johannson.
Må bli strengere
– Hva kan kjedene gjøre for å bidra til at utviklingen snur?
– Fyllingsgraden er ett av de viktigste temaer i våre forhandlinger med leverandørene.Vi honorerer dem som fjerner luft. Spesielt ved nylanseringer stiller vi strenge krav, og vi tar ikke inn produkter som har mye luft.
– Hvor mye luft er akseptabelt?
– Jeg vil si 20-30 prosent. Dette er et viktig område, som berører så vel miljøet som kostnadene. Her må vi utøve en strengere justis i tiden fremover, sier Torbjørn Johannson.
Denne saken her hentet fra Dagligvarehandelens papiravis 2. mai.