Frykter listeria i Salmalaks
Bremnes Seashore AS opplyser i en pressemelding at de har fått påvist spor av bakterien listeria monocytogenes på en Salma halvloin med slaktedato 3. oktober 2019. Laksen har vært i salg siden 7. oktober, men unntak av Obs Haugesund hvor produktet har blitt solgt siden 4. oktober.
Tilbakekallelsen gjelder alle Salma-produkter merket partinummer 122324 og 221253. I tillegg gjelder det Salma Smoked merket med partinummer 221252
– Vi beklager det som har skjedd. De som har kjøpt disse produktene blir bedt om å kaste dem dersom de er merket med de aktuelle partinumrene. Det er også mulig å returnere produktet til butikken de ble kjøpt for å få pengene tilbake, skriver produsenten i en pressemelding.
Selskapet opplyser at det skal veldig mange bakterier til for å gjøre friske folk syke. Personer med nedsatt immunforsvar, som blant annet personer med diabetes, gravide, eldre og nyfødte, kan imidlertid bli alvorlig syke av listeriabakterien.