Nytt supermel

Melet inneholder kun 2 prosent karbohydrater og hele 44 prosent protein. Per 100 gram inneholder melet 347 kalorier, 13 gram fett, 0,4 gram sukkerarter, 25 gram kostfiber og 0,0 prosent salt.

Sun Flour skal være nøytralt på smak, leverandøren anbefaler det som meltilskudd for å øke innholdet av protein og fiber i bakst og matlaging. For nøtteallergikere er Sun Flour et godt alternativ til det fettreduserte mandelmelet.

Sun Flour kan kjøpes i alle landets helsekostbutikker, og i flere nettbutikker, blant annet nettbutikken til Funksjonell Mat.