Tine lanserer laktosefri Cottage Cheese
– De laktosefrie produktene gjennomgår en prosess der melkesukkeret spaltes. Den laktosefrie Cottage Cheesen smaker like godt og er rik på protein og kalsium, akkurat som den vanlige Cottage Cheesen. I tillegg har den magre osten 2 prosent fett, sier leder for ernæringsavdelingen i Tine, Kirsti Wettre Brønner.
Selv om salget av laktosefrie produkter utgjør en liten andel av totalsalget til Tine, er dette likevel viktig for noen av forbrukerne. Salget av laktosefrie produkter har også økt de siste 12 månedene.
– I dag er meieriprodukter den største kilden til kalsium i norsk kosthold, og står for cirka 70 prosent av kalsiuminntaket. Med et variert utvalg av laktosefrie produkter trenger ikke personer med laktoseintoleranse bytte ut meieriprodukter, sier Wettre Brønner.