– Vi får god service

• Besøkt: Onsdag 7. oktober kl. 10.15
• Fasade/inngang/kasse: 4 av 5
• Sortiment/varepresentasjon og butikken som medium: 4 av 5
• Hygiene: 5 av 5
• Personell: 4 av 5
• Totalt: 17 poeng

Eurospar Ålesund Storsenter ligger inne på Ålesund Storsenter. Butikken ligger sentralt i Ålesund sentrum. Området har mye gjennomgangstrafikk og bør ha et godt kundegrunnlag og potensial til å trekke til seg kunder både på dagtid og ettermiddag/kveld. 

Fasade/inngang

Fasaden er tydelig merket med kjede. Inngangspartiet er lyst og åpent. Tilbudsavisene er plassert i eget stativ. Et bord med Antibac er plassert på utsiden. Uteområdet er ryddig og rent. Handlevogner er plassert i inngangsparti.

Sortiment/varepresentasjon

Vareutvalget i butikken er svært godt, og varetrykket er det heller ikke mye å utsette på. Unntaket var kjøttdisken hvor det var tomt for flere av tilbudsvarene. Noen mangler i fiskedisken var det også, men det var generelt veldig bra varetrykk i hele butikken. Varene er gjennomgående presentert på en ryddig og innbydende måte. 

Butikken som medium

Butikken har en god størrelse, er åpen og oversiktlig med grei plass rundt torg og mellom reolene, med et par unntak. De store søylene ved supper/sauser og meieri gjør det vanskelig å passere. Særlig plassen ved meieri er svært trang. Det er også trangt å komme forbi med handlevogn ved skapet med frosne grønnsaker.

Det første som møter oss er frukt- og grøntavdelingen. En del paller på gulv i forbindelse med varepåfylling gjør det litt trangt å komme til enkelte av varene, men ellers er avdelingen ryddig og har et godt varetrykk. Eksponeringene er ryddige og varefremstillingen innbydende. 

«Bakeriet» består av en velfylt brødavdeling, ferske bakervarer, et skap med drikker og en kaffemaskin hvor kundene får kjøpt kaffe for ti kroner. Her har butikken skaffet seg en god mulighet for å dra kunder fra kiosk og bensinstasjon. I tilknytning til «Bakeriet» finner vi et 3-delt skap med ost, desserter og wraps, salatbokser og pastasalat. Denne er plassert inntil salatdisken. Ved siden av denne står disken med varmmat og en fantastisk disk med ferdigsmurte ferske bagetter. 

Ingen tvil om at varmmat er et satsningsområde her. Vi vil tro at en stor del av kundegruppen er lunsjkunder og kunder som trenger raske løsninger. Da er det strategisk lurt å plassere denne typen produkter samlet, noe butikken har løst på en god måte. 

Fryseskapene ligger på rekke og rad og gir en god oversikt. Alle skapene har godt lys, noe som får varene godt frem. 

Meieriavdelingen er til dels dekket av en av de store søylene. Her er det svært trangt å komme forbi, noe som kan tape salg. Det gjør det ikke bedre at to høye paller med chips dekker utsikten til avdelingen, og at tre bur med produkter på 10-kronersmarked er plassert foran skapene.

Butikken gir totalt sett et svært godt inntrykk. Hvis vi skal trekke frem noe negativt her må det være tilgangen til meieriavdelingen og at de store søylene enkelte steder gjør det litt trangt å passere.

Hygiene

Butikken oppleves gjennomgående som ren og svært ryddig. Gulvene er skinnende rene. Det er svært god belysning i hele butikken. 

Alle ansatte bærer korrekt antrekk. Vi finner ingen varer med dårlig kvalitet som trekker ned helhetsinntrykket. 

Personell

Det er hektisk, og flere som jobber med å fylle på varer. Allikevel tar alle seg tid til å smile og hilse. Vi får god service når vi ber om hjelp i ferskvaredisken, og kunnskapen er det heller ingenting å utsette på. 

Kasse /utgangsparti

Det er ryddig og god plass i utgangspartiet. Dessverre mangler noen av impulsvarene prismerking. Dette gjelder blant annet sjokkerne med tørrfisk, Anthon Berg sjokolade og Snickers, Extra, Stimorol og Läkerol.

En av kassene er betjent. I tillegg er det tre selvbetjeningskasser. Ekspeditøren er blid og serviceinnstilt, og vi blir raskt ekspedert når det er vår tur. En fin og hyggelig avslutning på handlerunden.

• En flott butikk med godt vareutvalg og et gjennomgående bra varetrykk. Både frukt- og grøntavdelingen og ferskvarediskene er innbydende og delikat eksponert. 
• Plassen er stort sett bra, med unntak av ved meieriavdelingen og ved supper/sauser der de store søylene gjør det trangt å passere. Det taper salg. 
• Belysningen er gjennomgående svært god, noe som får varene godt frem. En ren og ryddig butikk med et flott lunsjtilbud i form av varmmat og ferdigsmurte bagetter. 
• Et hyggelig og serviceinnstilt personale trekker opp. Et lite forbedringspotensial på prismerking i kassesonen.