F.v: Nina Sundqvist - Stiftelsen Norsk Mat, Hilde Sorken - Rørosbakern, Astrid Aasen - Gangstad, Lars Utseth - Attåtnæring, Inge Nilsen, Frode Neergård, Cecilie Røli og Torun Hernes Bjerkem - alle fra Gullimunn.
Nye trønderske matspesialiteter
På torsdag åpnet Trøndersk Matfestival på Britannia Hotel. Ifølge administrerende direktør i Stiftelsen Norsk Mat, Nina Sundqvist, er Trøndelag det fylket med flest produkter med Spesialitetsmerket.
– Det ser ut som dere skal holde den posisjonen en stund fremover. Bare produkter i det øverste siktet i sin kategori får tildelt Spesialitet og her er Trøndelag best i klassen, sa administrerende direktør i Stiftelsen Norsk Mat, Nina Sundqvist, under åpningen av Trøndersk Matfestival.
De fire som fikk tildelt Spesialitet er:
- Gullimunn AS
- Surpomp fra Attåtnæring
- Himmelsk Blå fra Gangstad Gårdsysteri
- Knekks fra Rørosbaker´n AS