Slik skal skreien få et løft i Norge
– Skreisesongen er godt i gang, og vi jobber nå strategisk med å gjøre denne unike råvaren mest mulig synlig i hjemmemarkedet. På sosiale medier har vi gående en spennende konkurranse med en unik premie, og på godfisk.no har vi publisert nye oppskrifter. I tillegg har vi lansert flere inspirasjonsvideoer som viser hvordan man tilbereder skreien best mulig, sier direktør for region Norden Trym Eidem Gundersen i Norges sjømatråd i en pressmelding.
Som et ledd i arbeidet med å markedsføre skreien i Norge har Sjømatrådet videreutviklet materiell som er spesialtilpasset for dagligvarehandelen.
– Målet er å formidle den unike historien om skreien, sikre bedre produktkunnskap og inspirere til økt konsum. Dette er sentrale elementer i vårt markedsarbeid og noe vi håper at flest mulig får med seg de neste ukene, både i butikkene og på sosiale medier, sier Gundersen.
Samarbeid
Norden-direktøren understreker at både markedsføringsmateriell og digitalt innhold om skrei og annen sjømat er tilgjengelig for næringsaktører som ønsker det.
– Jeg minner også om at Sjømatrådet tilbyr ordningen Bedriftsinitiativ, som er et verktøy for markedsføringsprosjekter. I Norge kan sjømateksportører og -produsenter søke om midler til prosjekter som har som mål å øke sjømatkonsumet. Under visse forutsetninger kan Sjømatrådet samfinansiere inntil halvparten av hele markedsføringskampanjen, sier Trym Eidem Gundersen.
Domstein er ett av selskapene som har benyttet seg av denne muligheten. I samarbeid med Sjømatrådet gjennomfører de et markedsføringsprosjekt om skrei som nå er å finne i alle landets Coop Mega-butikker.
– Bedriftsinitiativ gir oss muligheten til å støtte markedsarbeidet rundt skreien på en fin måte. Materiellet er også en sentral del av vår markedspakke ut mot Coop Mega, sier salgs- og markedssjef i Domstein Sjømat, Arild Svensen.
Produktkunnskap viktig
Materiellet i kampanjen er utviklet av Sjømatrådet og har «Godfisk» og Domstein som avsendere.
– Sjømatrådet stiller med ferdige maler, og vi har hatt muligheter til å komme med innspill og fått bidra med noen tilpasninger underveis. Det setter vi stor pris på, sier markedskoordinator Trine Nodeland i Domstein Sjømat.