Borch fraråder hamstring før prishoppet

­To ganger i året – 1. februar og 1. juli – justeres prisene fra leverandørene til dagligvarekjedene. Det kalles også «prisvinduer». I forkant av årets første prisvindu har bransjen signalisert kraftige prisøkninger.

Professor Øystein Foros ved Norges handelshøyskole oppfordret i forrige uke til å ta storhandelen før prishoppet.

– Jeg vil fraråde å gå i butikken i dag for å hamstre uten en plan. Det kan bidra til mer matsvinn og at du kjøper mer enn du har behov for, sier Borch til VG.

For å takle prisøkningen råder hun folk til å planlegge mer og bedre enn før. Borch benytter også anledningen til å rette en pekefinger mot dagligvareleverandørene og -kjedene, og ber dem om å ikke øke prisene mer enn nødvendig.