Coop Mega reddet over 100 tonn med mat

­– For oss som driver butikk er målet å ha færrest mulig nedprisede datovarer til salgs, fordi det betyr at vi drifter godt. Når vi først har datovarer til salgs, er det bra for miljøet, kundetilfredsheten og omsetningen at varene faktisk blir solgt og spist, sier konsept- og driftssjef Henrik Svee i Coop Mega i en pressemelding.

Coop Mega har hatt nedprising på varer som nærmer seg utløpsdato i lang tid, men med «Matredder'n» har de laget et konsept med ny og innbydende utforming som skal gjøre det mer tiltalende å være matredder. Kjeden reddet til slutt hele 101 tonn i 2022, etter at konseptet ble lansert bredt i kjeden i mai i fjor.´

– Vi får tilbakemeldinger fra kunder om at det å handle datovarer har blitt en mer positiv opplevelse på grunn av det økte fokuset på matredding, sier Svee.

Med Matredder'n prises varer ned med 40 prosent når det nærmer seg utløpsdato, og frukt og grønt som av ulike grunner ikke kan selges til full pris lenger, selges til 10 kroner kiloen.