Spar 30 år i Norge

­– Kjernen i Spar er det lokale kjøpmannskapet. Vår visjon er å skape de beste lokale handleopplevelsene, sier kjededirektør Ole Fjeldheim.

Han leder en 30-åring som har vokst til å omfatte 294 butikker. På veien har en rekke lokale kjøpmannskjeder blitt innfusjonert. En av dem var de 28 butikkene i Aka-gruppen som ble en del av Spar i 1997. Flesteparten var store butikker og ble til Eurospar.

En stor reklamekjøper

For et tiår siden ble Ole Fjeldheim kjededirektør i Spar og adm. direktør i Kjøpmannshuset som er Spar inngår i.

Tommelen opp for Spar: – Kjedekulturen preges av tett samarbeid mellom kjøpmennene og kjedekontoret, mener Spar-sjef Ole Fjeldheim.

– Kjedekulturen preges av et tett samarbeid mellom kjøpmennene og kjedekontoret, blant annet i de fire regionale kjøpmannsrådene og i det sentrale kjøpmannsrådet, mener Fjeldheim.

I rådene diskuterer man sikkert de mange kampanjene som kjøres i Spar-butikkene. Kjeden er en av landets største reklamekjøpere, og kjører stadig TV-reklame med de siste tilbudene.

– Vi har en offensiv mediestrategi der vi bruker kjøpmenn aktivt til å fronte tilbudene og profilere kjeden, fremhever Spar-sjefen.

Tøffere tider

Fjeldheim blir oppglødd når han snakker om kjedens nye lokalmatkonsept.

– «Smaken av Norge» er utviklet sammen med kjøpmennene. Nå ruller vi det ut i butikkene, fremhever han.

Festkake: Kjøpmann Alf Johan Breivik hos Spar Vega på helgelandskysten inviterte til kakekfest fredag 17. februar.

I Spar-butikkene skal man også finne nystekte bakervarer og varmmat i varmeskapet. Varme, ferdige middager står klare for dem som ikke vil utfolde seg på kjøkkenet selv.

– Vet du at vi selger over tre millioner hamburgere, ivrer Fjeldheim.

Det gjelder å skille seg ut fra lavprisbutikkene, eller smalsortiments-butikkene som man foretrekker å kalle dem i Spar-leiren.

– For tiden er de vel en ekstra stor utfordring på grunn av nordmenns reduserte kjøpekraft?

– Ja, konkurransen er tøff. Vi må få frem de gode tilbudene våre og gjøre dem enda bedre. Der vi har First Price, er vi like billige som smalsortiments-butikkene. Samtidig må vi hele tiden arbeide hardt med kostnadene for å kunne holde lavest mulige priser, fremholder Fjeldheim.

– Ønsker flest mulig kjøpmenn

I uke syv ble jubileet markert rundt omkring i Spar-butikkene med dagstilbud, og fredag 17. januar vanket det jubileumskake på kundene.

– Den uken fikk vi 14 prosent vekst i kundetrafikken, konstaterer Ole Fjeldheim fornøyd.

I juni er kjedens kjøpmenn invitert til Spar-bastionen Tromsø for feiring.  Blir det 174 av dem, er de alle på plass. De resterende 120 butikkene er eid av Norgesgruppen.

– Da kan dere ikke kalle dere en ren kjøpmannskjede?

– Vi ønsker å ha flest mulig selvstendige kjøpmenn, forsikrer Fjeldlheim.

– At det er den del NG-eide Spar-butikker, skyldes generasjonsskifter der Norgesgruppen har kjøpt butikker det ikke fantes arvtagere til.

Forventer samme markedsandel

I fjor rodde Spar i land en omsetning på 13,8 milliarder. I pandemiårene 2020 og 2021 sank den med henholdsvis 1,1 og 3,6 prosent. I 2021 gav det Spar en andel på 6,9 prosent av norsk dagligvarehandel.

Fjeldheim ser ikke med altfor bange anelser på fjoråret.

– Vi forventer å beholde den samme markedsandelen når de offisielle Nielsen-tallene kommer, erklærer han.