Mel med mye protein og fiber

Møllerens Protein- og Fibermel er et nytt produkt laget av nøye utvalgte melsorter og erteprotein. Erteprotein er en naturlig vegansk proteinkilde med en nøytral smak, og passer derfor godt inn i bakst.

Melet er 68 prosent grovt, og sammensetningen gir god bakeevne. Melet, som er nøkkelhullsmerket, kan dermed erstatte vanlig mel i all type bakst som brød, rundstykker, scones, pannekaker og boller.

Protein- og Fibermel finnes i Rema, Kiwi, Spar, Meny, Bunnpris og Joker.