15 nye fra Jacobs

Jacobs Utvalgte lanserte hele 15 nyheter i vinter.

Jacobs Utvalgte Umamismører passer spesielt godt til biff og lages av meierismør.

Jacobs Utvalgte kraft og sauser er laget på langtidskokt kjøtt-og fiskebein og grønnsaker. Skal kun varmes. Nyhetene er Jacobs Utvalgte Fiskesaus med crème fraîche, Jacobs Utvalgte Sjysaus og Jacobs Utvalgte Skalldyrkraft.

Jacobs Utvalgte Varmrøkt laks er laget av tørrsaltet laks som er røkt på bøkeflis, mens Wonton med reker og sitrongress er en asiatisk dumpling-klassiker som tilberedes i ovnen. Appelsin-og ingefærdipp følger med.

Pasta: Girasoli er store runde pastaputer fylt med grønnsaker og ost. Girasoli betyr solsikke på italiensk. Saccottini er små pastaposer fylt med storfekjøtt og grønnsaker. Fersk Pappardelle er litt større og tykkere enn mye annen pasta.

Sjokolade: Jacobs Utvalgte Mørk Sjokolade 85 % har et høyt innhold av kakao, som gir en rik smak med innslag av bitterhet, mens Mørk sjokolade med biter av kandisert appelsin inneholder 70 prosent kakao.

Dessert: Jacobs Utvalgte Pavlova-rull er en festkake av fylt marengs, Panna Cotta er en klassisk dessert laget av fløte og vanilje toppet med pasjonsfruktgelé og kommer i pakker på to, mens Ostekake er håndlaget med mousse på kjeksbunn av havre og topping av bringebærgelé.

Jacobs Utvalgte Appelsingløgg har smak av eple og appelsin og blandes med vann eller hvitvin.