Eltefritt fra Møllerens

Eltefri bakst er en kjempetrend, og med produktnyheten fra Møllerens blir det enklere å få til.

– Er du en av dem som tenker at hjemmelaget brød er tidkrevende og vanskelig å få til i en hektisk hverdag? Da er eltefri baking noe for deg. Nå får du Møllerens eltefire grove rundstykker som gir saftige rundstykker med minimal innsats, lokker Jan Tvinnereim, salgs- og markedsdirektør i Norgesmøllene, i en pressemelding.

Møllerens eltefrie grove rundstykker er en grov bakeblanding i tråd med Helsedirektorats anbefalinger om grove korn-og brødprodukter. Nyheten har nøkkelhull og 57 prosent grovhet fra sammalt hvete, sammalt rug og hvetekli, i tillegg til smak fra surdeig, linfrø og solsikkefrø.

Eltefri baking kjennetegnes av lang hevetid som vekker enzymer i deigen og lite gjær. Deigen skal røres raskt sammen uten å elte. Selve hevingen er fleksibel, alt fra 5 til 15 timer.

Møllerens Eltefrie rundstykker er fast hyllevare hos Meny, Spar, Kiwi og Bunnpris.