Økologisk og lettere

Nyheten Lett Crème Fraîche 18% fra Rørosmeieriet skal ha en kremet, fyldig konsistens og gi fin syrlighet til smaksrike retter. Den egner seg spesielt godt til bruk i varme retter som saus, suppe og stuinger, men passer også godt til kalde dressinger og dipper, ifølge leverandøren.

Lett Crème Fraîche er laget på meieriets spesielle vis med tettekultur med aktive melkesyrebakterier. Produktet er helt uten tilsatt stabilisator, stivelse og emulgator.