Plantebasert idyll fra Hennig-Olsen Is

– Interessen for plantebaserte produkter er sterkt økende; også for is-kategorien. Vår produktutviklingsavdeling har gjort en fantastisk jobb med å utvikle en helt ny serie med plantebaserte produkter, som har blitt til Idyll, sier Paal Hennig-Olsen, adm. direktør i Hennig-Olsen Is i en pressemelding.

– Målsettingen med Idyll har vært å utvikle produkter med den samme nydelige smaken og gode konsistensen som fløteis. Den skal levere på kremen av iskrem og inneholder rikelig med nydelige sauser og biter, legger han til.

Trend for alle

Iskremprodusenten ser fram til å bringe plantebaserte alternativer ut til flere, både de som er veganere, allergikere, fleksitarianere, eller de som bare er åpne for å prøve plantebaserte alternativer. Hennig-Olsen har derfor valgt å satse på de brede, store smakene i Idyll-serien.

– Vi har gjennomført en rekke blindtester av produktene med forbrukere. Mange reagerte med overraskelse da de ble fortalt at de hadde spist plantebaserte is-produkter. Is er jo et nytelsesprodukt og da må smak og konsistens være på topp, det er det vi har jobbet aller mest med på disse produktene, sier Hennig-Olsen.

Ris og kokos

Idyll er laget på samme ris- og kokosbase som annen plantebasert is fra Hennig-Olsen Is. Alle tre variantene kommer i bokser på 500 ml. Idyll Salt Karamell består av salt karamell-is med salt karamellsaus og sjokoladepeanøtter. Idyll Sjokolade består av sjokolade-is med karamellsaus og myke browniebiter og Idyll Jordbær består av jordbæris med fyldig jordbærsaus.

Iskremprodusenten fra Kristiansand har fra tidligere også Krone-is Vegan Jordbær (lansert i 2018), Crème Mandel Vegan samt vegansk kuleis med kokos i sortimentet.