Bærekraftig og digitalt sporbar kaffe

Når Nespresso relanserer sin økologiske Reviving Origins-kaffe, er det med en helt ny digital sporbarhet som gjør hele produktsyklusen tilgjengelig for forbruker, som kan følge kaffens reise fra åker til kopp.

I stedet for å fortelle, har Nespresso bestemt seg for å vise hvordan produktene gir et bærekraftig levebrød, produseres under trygge arbeidsforhold, gir sosial og økonomisk utvikling og tilfører stabilitet i lokale kaffeøkonomier. Målet er at forbrukere skal inspireres til å reflektere mer over hvor produktene kommer fra og hvem som står bak dem, heter det i en pressemelding.

Kahawa Ya Kongo er en del av Nespressos Reviving Origins-program, der de hjelper utsatte kaffeøkonomier og får dem opp og stå igjen. I Kongo Kivu-regionen, der Arabica-sorten produseres, har produksjonen falt med hele 75 prosent de siste 30 årene grunnet politisk ustabilitet og konflikt.

− Vi har lenge jobbet for å støtte kaffebøndene og bevare kaffeproduksjonen i utsatte regioner. Jeg er stolt over at kundene nå får muligheten til å se og aktivt oppleve hele kaffens opprinnelse. Åpenhet er en viktig nøkkel for å sikre ansvarlighet, og det utfyller både miljømerker og sertifiseringer, sier Sofia Strandberg, nordisk bærekraftsjef i Nespresso.

Plattformen er utviklet i samarbeid med OpenSC, som WWF og BCG Digital Ventures står bak, og er den første i sitt slag. Selve reisen kan oppleves digitalt ved å skanne en QR-kode som finnes i kafferøret. 

Varianten selges online og i Nespresso Boutiques over hele landet.