Lanserer sin første limited edition-ost

Kavli lanserer sin første limited edition-ost basert på 7000 ideer og er trygge på at lanseringen blir en påleggs-hit.

Min Kavlifavoritt Cheddar & Chili limited edition skal ha fått bred distribusjon. I et digitalt smaksverksted har folk kombinert sine favorittsmaker til en egen smøreost. 

– Engasjementet har vært enormt fra start. På bare to uker fikk vi inn syv tusen ideer fra forbrukerne, og de har vært med oss hele veien og påvirket utviklingsprosessen fra a til å, forklarer produktutvikler i Kavli, Martine Hagenes i en pressemelding.  

Det var mange hundre som ønsket seg cheddar og chili. Produktsjef Sølvi Andreassen tror det skyldes at de to smakene harmonerer godt og egner seg bra til matlaging. 

– Og så er cheddar veldig i vinden. I tillegg til å foreslå smaken, har flere sendt inn forslag til oppskrifter vi bør lage med osten. Det er tydelig at folk ønsker seg en smøreost som både kan brukes på brødskiven og i flere måltider gjennom dagen. Derfor tester vi for første gang en QR-kode på produktet, som leder inn til enkle og digge oppskrifter, forklarer produktsjefen, som er imponert over forbrukernes kreativitet.  

Nå er de i gang med å planlegge hvilken limited edition som skal lanseres i 2023.  

–  Skogssopp, sjømat og ulike kjøtt- og ostetyper har også vært populære ingredienser. Konseptet Min Kavlifavoritt handler om involvering. Uansett hvilken variant som kommer neste gang, blir det minst like spennende å utvikle den sammen med folket, sier produktsjefen.