Et helt nytt marked preget av banebrytende innovasjon er i ferd med å flytte både kunder, omdømme og omsetning, skriver Umami Arena i en pressemelding.
Kortreist mat fra små produsenter langs kysten er en viktig del av opplevelsen om bord Hurtigruten. Nå skal to av Norges mest spennende kokker gi gjestene nye matopplevelser basert på samme filosofi.