Nofimas kartlegging viser: Norsk sider har stort smaksspenn Norsk siderproduksjon har hatt en formidabel utvikling. Kvaliteten er høy og smaksmangfoldet stort. Det viser bedømminger gjort av Nofimas smakspanel. Forskning
Mat og drikke fra Trøndelag og Fjord-Norge skal erobre Grüne Woche i Berlin Norge skal skilte med utsøkt sider fra Hardanger og smakfulle matdelikatesser fra Trøndelag under mat- og reiselivsmessen «Internationale Grüne Woche» i Berlin i midten av januar. Nyheter
Norske produsenter kapret tre gull i Sider-VM Norsk sider ligger helt i verdenstoppen. Beviset kom under årets Sider-VM i Bergen da norske produsenter sikret seg tre VM-titler. Nyheter
