lokalmatprodusenter

Is fra Storfjord, ost fra Jæren og havreris fra Viken har fått tildelt kvalitetsmerket «Spesialitet unik smak» – for lokalmat i særklasse. Scenen var den internasjonale mat- og reiselivsmessen i Berlin.

Lokalmatprodusentene har hatt store utfordringer de siste årene, men har likevel greid å øke salget fra 11,2 til 11,5 milliarder kroner fra 2021 til 2022.

To av Norges fremste digitale lokalmatbutikker slår kreftene sammen.

Sju av ti er villige til å betale ekstra for norsk lokalmat- og drikke.

Meny har 450 lokalmatprodusenter. Seks av dem er finaleklare i årets Matskattstipend.

Den hvite matskatten fra Hvasser Asparges er på plass i butikken.

Nettverkenes betydning øker i krisetider, og kreativiteten blomstrer.