matmerking

Hvordan merke ernæringsinformasjon for mat? Nå kan du din mening i EU-kommisjonens åpne spørreundersøkelse.

Mattilsynets merkesjekk avslører mange feil i merkingen av snacks, tørket frukt og kjeks rettet mot barn under tre år.

Denne høsten blir også Norge omfattet av EUs utvidede regler om opprinnelsesmerking av mat.

Danish Crown Foods Norway AS og Synnøve Finden er to selskaper som handler kjøtt i Norge, men produserer i utlandet.

Brødets geografiske opprinnelse en utfordring for bakerne. Gunnar Bakke i BKLF vil ha bedre merking for å unngå å villede forbrukerne.