Melmiks for 509 millioner

Forbrukerne finner stadig ny bakehjelp i butikkhyllene, og legger igjen rekordhøye beløp i melmiks-varianter. De siste 52 ukene (per september) har kategorien passert en halv milliard, og med en verdivekst på 12,4 prosent, viser Nielsen-tallene en totalomsetning på 509 millioner kroner.

Regal (Lantmännen Cerealia) er den eneste som tar markedsandeler i den siste målingen. Lantmännen har økt sin markedsandel i melmiks-kategorien fra 13,6 til 14,6 prosent.

Produktsjef Sølvi Andreassen tror veksten blant annet skyldes god produktutvikling og spesielt de siste nylanseringene. – Vi kom med to kakenyheter i mai, et sjokoladekake langpanne-kit med glasur og geléfigurer og en brownies. De har blitt veldig godt mottatt i markedet. Spesielt langpannen har fått høyt salg ut av butikk. Den har siden mai blitt vårt nest største kakemiks-produkt i verdi, mens browniesen er sjette størst, sier Andreassen til Handelsbladet FK.

Les hele saken i denne ukens papirutgave av Handelsbladet FK.