Engers Lefsebakeri på Gjøvik lanserer lompe bakt av supersøtpotet. – Vi ønsket å lansere et nytt og spennende produkt som vil bidra til økt vekst, sier daglig leder Per Wilhelm Klevenberg til Handelsbladet.

Den nye nærbutikkjeden Snarkjøp åpnet nylig butikk nummer 23. – Vi regner med åpne en rekke nye butikker i år. Pågangen er veldig stor, spesielt fra Matkroken-butikker, forteller Per Eivind Vik i Tank Snarkjøp til Handelsbladet.

For første gang har tekstilkategorien i dagligvaren passert én milliard kroner, og er dermed på nivå med kategorier som dyremat og bleier/babymat. Dagligvarens andel av tekstilmarkedet er nå på over 18 prosent, melder Pierre Robert.

Til tross for stadig nye varianter, har omsetningen i pastillkategorien i norsk dagligvare omtrent stått stille de siste tre årene. Med sin største lansering på ti år, ønsker Cloetta nå å skape vekst i markedet.

Endelig kommer en turstørrelse på ketchup- og sennepemballasjen. – Det er sjelden vi har hatt en så etterlengtet emballasje, sier produktsjef Christopher Tybring-Gjedde.

I fjor solgte Stabburet cirka 7 millioner BigOne-pizzaer i Norge, en vekst på 7 prosent. Nå kommer den mest kjøttfulle varianten noensinne, som skal gi ytterligere vekst for pizzamerket.

Stabburet har hatt kjempesuksess med den 180 gram store Håndverker-pølsen som ble lansert i fjor høst. – Det er den største lanseringen vi har hatt siden vi kom med ostepølsen i 1997, sier marketingsjef Christine Sund. Nå kommer oppfølgeren: Spanjolen.

Lofotprodukt lanserer sitt eget sushikonsept. Lofoten Sushiris og Sushilaks er de første produktene i serien. – Nå tar det ikke lenger 7 år å utdanne seg til sushikokk; det holder å være 7 år, sier produktsjef Trine Horne.

Det Glutenfrie Verksted har begynt å få fotfeste i dagligvarehylla etter at de så dagens lys i 2014. Tre nye produkter ble lansert nå i februar, og i år håper gründer Monica J. Hellmann å selge minst 200 000 poser av sine glutenfrie og økologiske melmikser.

2014 ble et svært godt økoår for dagligvarekjedene. Coop solgte økologisk mat for nesten en million kroner hver eneste dag i 2014, og alle kjedene melder om tosifret vekst. Forventningene for 2015 er heller ikke noe dårligere. Meny satser på dobling!

Nye «Fjordland i skål» er årets storsatsing fra Fjordland. Alle serveringsklare retter i skål samles i det nye konseptet. Nye retter lanseres ved alle vinduer, og satsingen støttes med 36 millioner i media.

Stabburets mediebudsjett for Grandiosa er i år det største noen sinne, og for første gang kommer Grandiosa-salget til å bikke én milliard kroner. Nylanseringer er planlagt i hvert vindu, og nå i februar kommer luksusvarianten av originalen.

Maarud solgte over 1,8 millioner poser av nyheten Røffe Rifler i 2014. – Røffe Rifler har vært en viktig bidragsyter til at Maarud ble vekstvinneren i fjor, sier produktsjef Annette Eidesen. Nå lanseres en ny variant.

Grilstad har mottatt masse gode tilbakemeldinger fra både forbrukerne og handelen på lanseringen av Skikkelig bacon. 2014 bød imidlertid på en del problemer. – Vi har gjort konkrete tiltak gjennom hele 2014 for å sikre suksess i 2015, sier produktsjef Anita Holthe i Grilstad til Handelsbladet.

Coop Extra opplevde svært god vekst i økosalget i 2014, og spesielt på økologisk melk, som økte med hele 96 prosent. Kjeden har nå en økoandel på 10 prosent på søtmelk. – Det er garantert rekord i handelen i Norge, sier kjedesjef Håvard Jensen.

Mathallen hadde 1,1 millioner besøkende og omsatte for 165 millioner kroner i 2014. Det er omtrent det samme som i 2013, og i henhold til budsjett. I disse dager diskuteres kontraktene med leietakerne, og det er allerede besluttet at Melkerampa til Tine og Friends Fair Trade ikke fornyer avtalene sine.

I september lanserte Norgesgruppen for første gang en egen serie meieriprodukter under sitt eget merke Eldorado. Kjeden er fornøyd med satsingen så langt, selv om starten var litt trå.

I februar i fjor lanserte Tine for første gang brunost på tube. Tine er fornøyd med satsingen, men av de tre variantene som kom i salg, vil bare én av dem fortsatt være å finne i butikkhylla.

For 15. år på rad kårer Handelsbladet bransjens beste kjøpmann. Nominasjoner kan sendes inn til tips@handelsbladet.no frem til 20. november.

Det er full kok og høy stemning under Rema 1000s riksmøte i Las Vegas. – Målet er å skape ny giv blant kjøpmennene, sier Ole Robert Reitan, som under møtet lanserte kjedens helt nye forretningsidé.

Fylkespolitikerne sier nei til planene om å utvide Q-Meieriene sitt meieri på Jæren. Q-sjef Bent Myrdahl er både overrasket og skuffet over behandlingen, men gir seg ikke.

Linnea Myhre kan ikke fordra butikker med lang kø, og synes utvalget i kjedebutikkene kunne vært bedre. Nå gleder hun seg til søndagsåpent.

Omsetningen i kioskkjedene endte på 5,5 milliarder kroner i 2013. Dette er en nedgang på 5,9 prosent sammenlignet med 2012, viser Servicehandelsrapporten fra Nielsen Norge. Bensinstasjonskjedene økte omsetningen med 0,5 prosent. Statoil og Narvesen befester sine posisjoner som de største kjedene.

​Virke har fått flere henvendelser fra dagligvarebutikker som har fått tilsendt fakturaer på transporttjenester som ikke er levert. – Vi har hørt om mange på kort tid, så vær oppmerksom når fakturaer skal betales, sier sikkerhetsrådgiver Thor Martin Bjerke.

Sist uke satte Kiwi ny rekord i frukt- og grøntsalget. Totalt omsatte kjeden frukt og grønnsaker for 68,2 millioner kroner, opp 4,3 millioner fra forrige rekord. Aller mest gikk det av jordbær.