Putt sukkeret i en mørk krok
1. Hvor handler du?
– Litt ettersom. Jeg elsker å gå i spesialbutikker og myse på gode ting.
2. Hva har du alltid i kjøleskapet?
– Tines ekte Sunniva-juicer uten noe tull, basic grønnsaker, egg, noe protein, gjerne kylling eller fisk, geitost, fetaost og Bremykt.
3. Når kjøpte du pølsemeny på en bensinstasjon sist?
– Det kan jeg ikke huske. Jeg prøver å unngå det, i den grad at jeg ofte tar med meg «ordentlig» mat når jeg skal dra avgårde på noe.
4. Hva er din verste handleopplevelse?
– Jeg synes det er frustrerende at det fortsatt er vanskelig å få tak i sunn mat på bensinstasjoner. Det er jo bare sukker og hvitt mel der.
5. Hva er det særeste du har spist?
– Noe slangegreier i Japan. Det var helt greit før jeg fikk vite hva det var.
6. Hadde du blitt en god kjøpmann?
– Aner ikke! Jeg har bare holdt på med musikk i hele mitt liv, og har ingen erfaring fra noe annet, bortsett fra organisering, kokkelering og omsorgsarbeid i heimen.
7. Hva slags produkter savner du i norske dagligvarebutikker?
– Mer økologiske matvarer! Jeg vil ha ren mat uten kunstgjødsel, gift og holdbarhetstoffer. Jeg greier ikke å stole på myndighetenes råd når de godkjenner et kunstig søtningsmiddel som aspartan under begrunnelsen at det visselig er kreftfremkallende, men greit bare man ikke inntar for mye. Det finnes et utmerket naturlig søtningsmiddel som heter agavesirup. Det vil jeg ha! Men det finnes bare på enkelte velassorterte naturkost-butikker.
8. Hvor mye koster en liter melk?
– Cirka 20 kroner? Jeg kjøper alltid økologisk. Den er bare et par kroner dyrere. Det er vel anvendte penger.
9. Når handlet du på Svinesund sist?
– Det har jeg aldri gjort. Men det skal jeg nok gjøre en gang jeg faktisk skal forbi der likevel.
10. Hva vil du si til norsk dagligvarehandel?
– Kjenn deres ansvar for helsa vår. Hjelp oss i vår kamp mot overvekt og diabetes! Løft frem den gode maten, og putt alt sukkeret i en mørk krok.