Pepperkakehus uten knekk

– Nå kan du bare hekte vegger og tak sammen, akkurat som med lafting, det er veldig enkelt, forteller Blom-Bakke til Handelsbladet FK.

Han jobber til daglig med mekanisk konstruksjon, og det var etter at han første gang skulle lage pepperkakehus med barna sine at han tenkte det måtte finnes en enklere måte å gjøre det på. Så han brukte tegneprogrammet på jobben til å tegne maler og former og lagde sine egne laftede hus i fire år. – Men jeg fikk så utrolige gode tilbakemeldinger på det at jeg tenkte jeg måtte ta et steg videre, sier Blom-Bakke.

Resultatet er et ferdig kit med pepperkakehusformer, som for første gang i år selges i dagligvaren.

– Hvordan går man så fram?

– Det er såre enkelt. Man kan enten lage egen deig, eller kjøpe ferdig, så er det bare å kjevle ut, trykke ut formene, steke og hekte sammen. Det tar cirka en time, og jeg tør påstå det tar kortere tid enn å lime sammen et ferdig hus. Og så er det mye mindre farlig også, legger han til.

I fjor solgte han 15 000 sett gjennom Jernia. Nå som han har fått innpass i Norgesgruppen regner han med en dobling. I tillegg selges formene på internett, og Blom-Bakke har allerede sendt noen hundre sett til blant annet USA.

Formene blir produsert på et støperi i Fredrikstad, og pakkes hos en vernet bedrift i Bærum. Leverandør inn til kjedene er Spesialgrossisten.

– Dette er et morsomt sideprosjekt, men ikke noe å leve av ennå. Det er mange utfordringer knyttet til å starte noe sånt, og spesielt med tanke på at det er et sesongprodukt, sier Blom-Bakke.