– Må utvalget være så smalt?

1. Hvor handler du?

– Ica i Theresesgate på Bislet. Bortsett fra en håndfull små nærbutikker er det den nærmeste «ordentlige» butikken. 

2. Hva har du alltid i kjøleskapet?

– Gulost, melk, egg, grønn pesto, kokt skinke, yoghurt...Vanlig ting som gjør at såfremt jeg har brød, så har jeg mat.

3. Når kjøpte du pølsemeny på en bensinstasjon sist?

– Det er en stund siden, gitt. Kanskje tidlig i høst? Jeg og et par kompiser kjørte til Vestlandet i forbindelse med et kunstprosjekt, og da stoppet vi i hvert fall ved en bensinstasjon og kjøpte noe å spise. Det kan ha vært pølsemeny. Eller så var det noe helt annet.

4. Hva er din verste handleopplevelse?

– En av favoritthistoriene til moren min er fra en bilferie familien min tok til Venezia da jeg var liten. Jeg hadde fått lommepenger til å kjøpe meg is og sånt for, og midt på en av de store turiststedene hadde jeg bestemt meg for at jeg ville spandere is på familien: mor, far, søster og meg selv. Men Venezia i juli? Det var tidenes dyreste is, og alle pengene mine forsvant på de fire knøttsmå isene. Det var bare såvidt jeg klarte å holde tårene tilbake. Visstnok.

5. Hva er det særeste du har spist?

– Jeg lar meg mer sær-begeistre av uventede matretter enn klassiske ekkelt-varianter. Så selv om snegler og froskelår er «sært», så tror jeg heller penisformet kake-på-pinne i homse-bydelen Castro i San Francisco er vinneren. Å stå og sutte på en stor penis midt på gata er ikke hverdagskost. I hvert fall ikke for meg.

6. Hadde du blitt en god kjøpmann?

– Jeg hadde blitt en elendig kjøpmann. Salgsgenet mitt er særdeles dårlig utviklet.

7. Hva slags produkter savner du i norske dagligvarebutikker?

– Jeg er innmari glad i skikkelige bagels, men det er ikke så lett å få tak i her i Norge.

8. Hvor mye koster en liter melk?

– Hm. Ikke veldig mye. Mellom 10 og 20 kroner et sted, tror jeg. 

9. Når handlet du på Svinesund sist?

– Aldri. Jeg stoppet på kjøpesenteret i Töcksfors i sommer, riktignok, etter å ha besøkt noen venner på hytta deres i Sverige, men kom bare ut med seks halvannenlitersflasker med mineralvann. Jeg er åpenbart ikke så flink på dette med svenskehandel.

10. Hva vil du si til norsk dagligvarehandel?

– Jeg er ingen stor frukt- og grønt-mann, men kjære vene, må utvalget være så smalt? Så lite? Skulle ønske jeg innimellom kunne gå inn i en matbutikk og finne en grønnsak jeg ikke kunne navnet på.