Tørr sidernyhet fra Ringnes

Denne uken lanserte Ringnes sin helt nye, tørre sidervariant Somersby Double Press. Den kommer både på 0,75 liter flaske med champagnekork og som 0,33 liter glassflasker i 4-pakk. – Endelig vil du finne et reelt alternativ i butikk til det som finnes på polet, sier senior merkevaresjef Mette Vonen i Ringnes til Handelsbladet FK.

– Somersby Double Press er en tørr og skummende premium sider laget i tråd med engelske sidertradisjoner. Sideren lages av epler som presses og blir til gyllen eplejuice. Deretter gjæres den fruktige juicen til eplevin før den til slutt tilsettes en anelse mer eplejuice for å oppnå en frisk og velbalansert smak, sier Mette Vonen.

– Ved å ikke tilsette sukker eller annen form for søtning, er denne sideren også fattigere på kalorier enn de søtere alternativene, legger hun til.

Navnet «Double Press» spiller på at det er over dobbelt så mye epler i denne sideren sammenlignet med de fleste andre sidere. 

– Med denne nye sideren ønsker vi å bryte med assosiasjonene til tradisjonell sider, på alt fra emballasje og design til flaskestørrelse og smak. Målet er ikke å stjele fra andre varianter, men å bidra til kategorivekst, sier Vonen. 

Det er Ringnes i Norge som har utviklet den nye sideren, og bryggeriet har jobbet med den i to år. 0,75-litersflasken produseres ved Jacobsens bryggeri i Danmark, mens den lille flasken kommer fra Estland. Norge er det første landet i Carlsberg-gruppen som lanserer produktet. 

Ringnes har samtidig redesignet hele Somersby-serien, og kommer nå med shrinkwrap i stedet for papp, og 4-pakk i stedet for 6-pakk.