Vil ha stadig mer Kos
For første gang har salget av kjølte desserter, som Kos og Piano, bikket 200 millioner kroner i dagligvaren. De siste 52 ukene økte salget i verdi med 8,7 prosent til 201 millioner kroner.
– Det siste året har det vært en del aktivitet i dessertkategorien, noe som har bidratt til utvikling og verdivekst. Det er kommet inn nye aktører i markedet og kategorien har utviklet seg med nye produkttyper som appellerer til flere brukere og anledninger, forklarer kommunikasjonssjef Anne Marit Rødland i Fjordland.
Kos og Tine
Med en markedsandel på 49,9 prosent, er Piano fra Tine fremdeles det største merket i kategorien. Kos fra Fjordland ligger som en god nummer to. Til sammen har de to merkene en andel på 85,2 prosent. Men selv om begge har økt salget det siste året, har markedsandelen gått litt tilbake. Konkurransen i kategorien har nemlig økt.
– Fjordland har tradisjonelt store salgsmåneder mot slutten av året. Nye konkurrenter har kommet inn i den perioden som er lavest for Fjordland, så bildet vil korrigeres noe når året er omme. Men vi ønsker den økte konkurransen velkommen. Det bidrar til sterkere fokus på kategorien og ikke minst skjerpe og ta ut det beste av oss som aktører. Det viser også at det er flere enn oss som ser at det er et stort potensial for utvikling og vekst i dessertkategorien, sier Rødland til Handelsbladet FK.
Blant utfordrene er Ehrmann, Ferrero og Solo Italia.
– Hva er den største utfordringen i kategorien?
– Plass i butikk! Desserter plasseres jo tradisjonelt i meierihylla og der er det begrenset med plass. Vi har samarbeidsprosjekter på gang med handelen hvor vi ser på alternative løsninger i butikk. Dette tror vi vil bidra til å gi desserter det fokuset de fortjener og derigjennom mulighet til å utnytte potensialet som ligger der, sier Anne Marit Rødland.
Satser offensivt
– Hva har dere gjort i forhold til merket det siste året?
– Vi har hatt aktiviteter og jobbet med å bygge merkevaren Kos, og i fjor ble det for første gang laget en reklamefilm for dessertserien. Disse aktivitetene har hatt stor effekt i målgruppen. Andelen som kjenner Kos har økt fra 40 prosent i 2010 til 65 prosent i 2011. Andelen er nok enda høyere nå, sier Rødland.
– Hvilke planer har dere det neste året?
– Kos vil satse offensivt fremover både på synlighet i media, aktiviteter og involvering av forbruker. Vi jobber med flere nye spennende produkter og konsepter og har et offensivt lanseringsprogram fra neste år og fremover, sier Rødland.
Fjordland gleder seg nå over at julesesongen er her. Det er nemlig høysesong for Kos-dessertene. – Denne perioden står for hele 35 prosent av årsomsetningen, sier Rødland.
I år har Fjordland inngått et samarbeid med årets julefilm, Reisen til Julestjernen. Riskrem, risdessertene og jordbærsausen har fått «Reisen til Julestjernen»-dekor og er en del av denne temakampanjen.
– Vi har store forventninger til julesalget. Det er nå vi går inn i høysesongen for vår vekstvinner Kos riskrem. Hittil i år har riskremene hatt en verdivekst på 14,5 prosent og i julemånedene har vi normalt en 35 prosent økning i salget, sier Anne Marit Rødland.