Spiste rugdehjerne på direkten

1. Hvor handler du?

– Jeg er er nærmeste nabo til det som nå er en Bunnpris-butikk. Før hette den Lindvik. Den ligger på Landås i Bergen. Det har alltid vært en god lokalbutikk, med trivelige ansatte som gjerne slår av en prat ved kassen. Det liker jeg veldig godt. Det minner meg om barndomsbutikken hjemme i Herand i Hardanger. Jeg prøver å handle der så ofte jeg kan, men av og til stikker jeg innom Meny, Obs eller Rema 1000.

2. Hva har du alltid i kjøleskapet?

– Jeg har alltid skummetmelk og brunost eller hvitost. Da er jeg reddet! Det kan jeg leve lenge på. 

3. Når kjøpte du pølsemeny på en bensinstasjon sist?

– Det må ha vært på vei hjem til Hardanger eller på vei hjem til kjæresten min i Hallingdal. Da reiser vi ofte en fredag rett etter jobb, og for å komme frem tidligst mulig, tar vi et obligatorisk og effektivt fyll bensin/gå på do/kjøp mat-stopp.

4. Hva er din verste handleopplevelse?

– Jeg trur jammen jeg har blitt skånet for fæle handleopplevelser. Stort sett møter de ansatte i dagligvarebutikkene oss med et smil og det føles bra.

5. Hva er det særeste du har spist?

– Det må bli rugdehjerne. I Nrk-programmet «Førkveld» hadde vi besøk av stjernekokken Paul Liebrandt, som har en restaurant med to Miche- lin-stjerner i New York. Han reiste ens ærend til Vestlandet for å få tak i rugde og serverte meg en halv rugdehjerne med nebb på direkten. Det var rimeleg sært! Jeg har ikke behov for å få kjøpt det i butikken.

6. Hadde du blitt en god kjøpmann?

– Jeg tror det! Jeg er god til å prate med folk og god til å overtale folk til å gjøre gode kjøp. I tillegg har jeg helt grei økonomisk sans. Så det burde i alle fall gå i pluss, men om jeg hadde blitt rik er vel en annen sak. Jeg er god til å bruke penger, også. 

7. Hva slags produkter savner du i norske dagligvarebutikker?

– Av og til føles det håpløst å bo så nære for eksempel Hardanger og Jæren og likevel ikke kunne få god tilgang til produkter derfra i butikkene i Bergen. Av og til ser frukta helt mørbanka ut, når jeg vet bøndene i Hardanger behandlar det de tar fra trærne som gull som ikke skal få slag og riper. Det forstår jeg bare ikke. 

8. Hvor mye koster en liter melk?

– Cirka 11-12 kroner. 

9. Når handlet du på Svinesund sist?

–  Det har jeg bare gjort én gang – på bilferie med mamma og pappa da jeg var liten. Jeg husker vi kjøpte både feil chips og sjokolade. Sukkerfri sjokolade og chips med løk var ikke den store vinneren for ei lita, snopesjuk hardingtaus i baksetet.

10. Hva vil du si til norsk dagligvarehandel?

– Gi oss norsk frukt og grønt og pass godt på det når dere legger det ut i butikkene. Da blir i alle fall jeg ekstra glad!