Tidenes frukt- og grøntuke i Kiwi

Den forrige jordbærrekorden lå på 323 000 kurver. Sist uke solgte Kiwi 435 000 kurver. – Det tar helt av, det er utrolig moro, sier Kristine Aakvaag Arvin i Kiwi.

I rekorduken gikk det også svært mye agurk, bananer, vannmelon og moreller.

Hittil i år har Kiwi en omsetningsøkning på 15,3 prosent på frukt og grønt. Sammenlignbare butikker har en vekst på 9,42 prosent.

Èn av butikkene som solgte mye sist uke var Kiwi Lykkentreff på Sortland. De økte jordbærsalget med 582 prosent, og hadde en jordbærandel på sterke 2,6 prosent av totalomsetningen i butikken. Det var tredje best i kjeden den uken, bare slått av Kiwi Skotterud (2,86 prosent) og Kiwi Bruhagen (2,8 prosent).

– Vi hadde veldig fint vær inn mot pinsen, og da for jo folk lyst på bær. Men jeg hadde ikke trodd vi skulle selge så mye, jeg ble overrasket over at butikken lå så høyt opp på kjedenivå, sier butikksjef Svein Bergseng til Handelsbladet.

Frukt- og grøntandelen i butikken var opp i 14,2 prosent den uke, mens den normalt ligger på mellom 10 og 12 prosent. – Jordbæra dro opp, det er ingen tvil om det, sier Bergseng.

– Du hadde bestilt mye ekstra den uken?

– Ja, vi opplever stor vekst i butikken generelt, så jeg tok mål av meg å doble salget fra forrige rekordhelg og gutsa på med bestillingen, sier Bergseng.

Melon har også vært en kjempehit på Lykkentreff, og nå håper Bergseng på masse godvær resten av sommeren.