Frukt & grønt

Årets tørre sensommer gir ekstra gode gresskar. – Ikke glem at det er mye god mat i dem, sier produsent.

Onsdag ble heder, ære og premier overrakt til årets ferske norgesmestere i konkurransen NM i frukt og grønt dagligvare 2021.

Opplysningskontoret for frukt og grønt presenterte onsdag nye tall for konsumet av frukt og grønt i Norge i 2021. Rapporten viser tegn til en viss økning.

Etter fem uker med salg av lokal, økologisk frukt i ni butikker, kan Coop Nordvest konstatere at prosjektet er en suksess.

Her utvikles framtida for norsk frukt- og bærproduksjon. Nye sorter skal forlenge sesongen, bedre økonomien og redusere behovet for plukkere.

Nå bugner det av norske epler. I år har norske bønder en svært god eplesesong. Dette skyldes blant annet svært gode vekstvilkår og at nydyrkede felt slår til. I tillegg har den varme høsten også gjort sitt.

Det er ventet en reduksjon i årets potetavling på 4 prosent sammenlignet med forrige sesong.

Det går mot rekordsesong for norske plommer. Produksjonen er nær det dobbelte av fjoråret.

Den plantebaserte nyheten kalles «Apeel», og kan gi avokadoen lengre holdbarhet.

Store mengder plommer og høsteklare epler bidrar til at det er rekordstor fruktavling i år, ifølge Landbruksdirektoratet.