Økologi

Etter fem uker med salg av lokal, økologisk frukt i ni butikker, kan Coop Nordvest konstatere at prosjektet er en suksess.

Den ideelle organisasjonen Økologisk Norge har ansatt Markus Hustad som ny daglig leder.

Den norske og økologiske barnematprodusenten Gro Gro har fått pilot hos Meny med eget kjøleskap i hyllen. De første butikkene med fersk, kaldpresset barnemat tilgjengelig er Meny Ringnes Park og Meny Fornebu.

Anvendelsesgraden for økologisk melk har gått ned fra 59,5 prosent til 51,6 prosent fra juli 2020 til juli 2021. Samtidig øker importen kraftig.

Den økologiske hedersprisen Årets meitemark 2021 er tildelt gartner og permakulturdesigner Herwig Pommeresche.

Aldri har Coops kunder og medeiere kjøpt mer økologiske varer enn i 2020. Omsetningen økte med nesten 20 prosent til over én milliard kroner, noe som bidrar til rekordbonus til medeierne.

I 2020 var det en økning i produksjonen av både økologisk melk, økologisk kjøtt, økologiske egg og økologiske grønnsaker.

Markus Hustad er ansatt som konstituert daglig leder i Økologisk Norge. Han har jobbet i Økologisk Norge i seks år og tiltrer 1. mai.

I dag, 5. januar 2021, er det 20 år siden Rørosmeieriet startet opp. Meieribestyrer Trond Lund lover feiring, selv om selve jubileumsmarkeringen er utsatt på grunn av koronasituasjonen.