I fjor var uttaket av reinsdyr til slakt relativt lavt. Beitekrisen vinteren og våren 2020 var en vesentlig årsak til dette. Årets slaktetall viser at produksjonen har tatt seg raskt opp igjen.

Omsetningen i Felleskjøpet Agri endte på 4.183 millioner kroner i tredje kvartal, en økning på 8,5 prosent fra tredje kvartal i fjor.

Høye strømpriser og økte matvarepriser gjør det nødvendig med en krisepakke til den vanlige mannen i gata, mener Frp-leder Sylvi Listhaug.

Det dagsferske «Bakerens Utvalgte Kornbrød» fra onsdag trekkes fra butikker. Posen kan inneholde et melkeholdig brød det ikke er deklarert for.

Prisen på råkaffe ligger nå på det høyeste nivået på ni år. Høyere kaffepriser kan i lengden likevel være godt nytt – både for produsenter og forbrukere.

Konkurransetilsynet sender nå et utkast til veileder om prisdiskriminering på høring.

Det ble åpnet 660 konkurser i løpet av tredje kvartal. Det er en nedgang på 17,5 prosent sammenlignet med samme periode i fjor.

Butikktesterne syntes Kiwi Tuven var en bra butikk med et godt vareutvalg og varetrykk. Men de fant noen hull.

I forrige uke var store deler av norsk dagligvarebransje samlet i Tønsberg på det årlige høstmøtet til Dagligvareleverandørenes Forening (DLF).

For første gang kan Nyt Norge brukes på andre produkter enn mat og drikke.

Årets tørre sensommer gir ekstra gode gresskar. – Ikke glem at det er mye god mat i dem, sier produsent.

Den populære burgeren Grand Deluxe Crunchy Nacho kommer tilbake på menyen hos Max. Max’ Crunchy Nacho-burger er inspirert av latinamerikanske smaker og har blitt en tilbakevendende favoritt hos gjestene.

Link retail vil koble sammen aktørene i dagligvarehandelen for å få bukt med matsvinn. Norwegian Made skal få småskalaprodusenter til å skinne i butikkhyllene. Nå mottar de til sammen nesten 800.000 kroner i innovasjonsstøtte fra DOGA.

I fremtiden er det viktig å satse på de matvarene som metter flest mulig mennesker. Derfor er korn - og særlig bygg - en viktig næringskilde.

Nedre Skinnes gård er vinneren av Bedriftsutviklingsprisen i landbruket i Viken.

Sprøytemidler fra matproduksjon kan føre til misdannelser på kjønnsorganene til gutter i svangerskapet, viser ny forskning.

Forskere har funnet flere resistente bakterier ved økologisk enn konvensjonelt jordbruk, opplyser Veterinærinstituttet.

Blant de ti ostene utvalgt av årets superjury var det osten Konrad fra Stavanger Ysteri som utmerket seg.

NM i Sunn fastfood er en konkurranse for alle som serverer raske måltidsløsninger til folk i farten. Det er syvende gang Opplysningskontoret for frukt og grønt har arrangert denne konkurransen.

Nesten 14.000 oppdrettsfisk er sjekket for ulovlige og uønskede stoffer. Forskerne fant ingen verdier som overskrider kravene.

Generasjonsskifte kan føre til mangel på norske juletrær, frykter bransjeorganisasjon.

Dagligvareprodusentenes råvarepriser har steget opp mot 70 prosent. Nå kan matprisene øke betydelig, varsler selskaper.