Ernæring

Prisvekst, høye strømpriser og stigende rente gjør at flere har dårligere råd. MatPrats ferske undersøkelse viser at hele 1 av 5 vil spare penger på julematen i år.

Hvert år konkurrerer aktører i matvarebransjen om utmerkelser for særlig god innsats for sunt kosthold. Nå er finalistene klare.

Det er uhyggelig hvor mange gresskar som havner i søpla fordi mange glemmer at frukten er mat, mener MatPrat, opplysningskontoret for egg og kjøtt.

Mattilsynet har undersøkt næringsstoffer og uønskede stoffer i flere typer veganske pålegg.

Opplysningskontoret for brød og korn mener bygg må få en større plass i det norske kostholdet.

Mat- og drikkenæringen venter på nye nordiske anbefalinger om ernæring og kosthold. Nye krav til bærekraft i anbefalingene forsinker prosjektet.

Gode nyheter for folkehelsen: Norske kornprodukter inneholder mer kostfiber enn ekspertene hittil har trodd.

27. september kommer Nasjonalt råd for ernæring med ekspertuttalelse.

Tine og Meny vant første gang. Nå skal det igjen kjempes om priser for «Sunnere produkter» og «Sunnere markedsføring».