Nyheter

Nordmenn er stadig mer kvalitetsbevisste når det gjelder mat. Men hva er egentlig matkvalitet? Sunnhet, smak, trygghet eller hva? At hvitt kjøtt, som kylling, er sunn mat med rikelig av næringsstoffer og lite fett, vet de fleste. Og at kylling ikke lenger bare er den ferdig grillede, men at den gjennomgår en forrykende produktutvikling med nye krydder og smaker, har folk oppdaget.