2013 markerer starten på et omfattende moderniseringsløft for hele Spar. Fem pilotbutikker har allerede fått ny design, og kan i etterkant vise til en solid vekst. Nå gleder resten av kjeden seg til å følge etter.

Kundene dine vil ha stadig mer kos. Det siste året har salget av kjølte desserter økt med nesten 9 prosent, og TIne og Fjordland har fått mer konkurranse.

TV2-profil Carsten Skjelbreid tror han er alt for lite strukturert til å kunne drive butikk. – Jeg har full respekt for gode kjøpmenn, sier han til Handelsbladet FK.

Nyhets-anker Espen Fiveland i TV2 Nyhetskanalen lager «verdens beste eplejuice» av epler fra sin egen hage. – Uten tilsetningsstoffer og veldig godt, sier Fiveland til Handelsbladet FK.

For seks år siden lanserte Funksjonell Mat den første naturlige sukkererstatningen Sukrin. Nå kommer oppfølgeren, Sukrin Gold, det første brunt sukker-alternativet på markedet. 

Det siste året har det skjedd store endringer i melkategorien i de ulike kjedene, noe som har påvirket markedsandelene. Men Møllerens er fortsatt størst, og regner med å være det i overskuelig fremtid.

Da Rett i koppen ble lansert på 80-tallet ble det en stor suksess for Toro, men de siste årene har salget falt, Nå tar Rieber & Søn grep og relanserer hele serien for å puste nytt liv i merket. 

Toro har lenge hatt stor suksess med sine ferdige melmikser til vaffel- og pannekakerøre. Nå har de kommet med ferdig røre på pose. 

Ella’s Kitchen har tatt et nytt, stort jafs i barnemathylla det siste året. Med en markedsandel på sterke 11,3 prosent, er merket nå nesten like stort som Hipp viser tall fra Nielsen.

Sigarettsalget i norske dagligvarebutikker blir stadig mindre. Det siste året ble det solgt 5,4 prosent færre sigarettpakker sammenlignet med året før, viser Nielsen-tall.

Det selges stadig færre brød i dagligvarebutikkene, men verdien per brød går opp. Det siste året har omsetningen økt med 4 prosent, viser Nielsen-tall. 

Nedgangen i antall ran i forhold til tidligere år har fortsatt utover høsten i år. Fra januar til utgangen av september er det begått 103 ran mot varehandelen. Det er 47 færre enn samme periode i fjor, viser tall fra Virke.

Snøbrettkjører Andreas Wiig savner ikke mye i norske butikker. Han savner heller norsk mat når han er i utlandet.  

Hennig-Olsen vil utvide iskremsesongen, og kommer i år med en sesongutviklet pepperkakeis i 1,5 liters boks. 

Det siste året ble det solgt hermetisk middag for 280 millioner kroner. Det er 35 millioner mindre enn året før. Konkurransen fra annen ferdigmat blir stadig sterkere.

Merkur-programmet får 41,7 millioner kroner over neste års statsbusjett. Det er 1,5 million kroner mindre enn i år, men daglig leder Helge Schei håper likevel å kunne bevilge støtte til flere butikker i 2013.

De siste 52 ukene ble det solgt matolje i dagligvaren for 325 millioner kroner, og salget har de siste årene ligg-et ganske stabilt. Verdien i kategorien forventes imidlertid å øke. Nå frykter leverandørene nemlig høyere priser.

Skuespiller Mats Eldøen skulle ønske lavpriskjedene satset mer på kvalitet, spesielt i kjøttavdelingen.  

Klokken 12 i dag åpner den nye Mathallen på Vulkan i Oslo, og åpningsfesten går over hele 40 dager, med fullspekket program helt frem til jul. 

I et par år ga tyggegummi med flytende kjerne god vekst i kategorien. Men nå har lufta gått ut av den bobla, og det siste året har omsetningen falt med 2,7 prosent. 

Programleder Leo Ajkic handler helst i innvandrerbutikker. – Jeg prøver å styre unna kjedebutikkene, sier Ajkic til Handelsbladet FK.

Deodorantsalget har nådd nye høyder, og Sterilan er den store vinneren i dagligvarehylla. Det siste året har markedslederen økt sin posisjon med sterke 5,7 prosentpoeng.

Etter å ha gitt kokebok og holdt utallige kokkekurs i indisk matlaging, tar nå norsk-indiske Niru Kumra Masalamagic-produktene sine til dagligvaren.

Sjamposalget har de siste to årene falt med over 20 millioner kroner, men nedgangen ser nå ut til å flate ut. Lilleborg satser tungt og har ambisjoner om å gå fra tredje- til førsteplass i kategorien i løpet av neste år. 

Programleder Ingrid Gjessing Linhave fra NRK husker godt da hun som høygravid var på handletur på Ikea. Det endte med at hun satt gråtende på parkeringsplassen.